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    Sainte Maure

    Review of: Sainte Maure

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    On 11.08.2020
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    Sainte Maure von Président: Französischer Ziegenweichkäse aus Frankreich. Die Ziegenkäse-Rolle mit frischem, mildem Geschmack und einer zarten. Käse hier kaufen & bestellen beim KäseVersand: Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche. Der Sainte Maure ein Ziegenkäse aus handwerklicher Bauernherstellung. Von außen mit Pflanzenasche bestäubt. Würzig und angenehmes Ziegenmilcharoma.

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    Sainte Maure Sainte-Maure de Touraine is an unpasteurized cheese made from full fat goat's milk. It has the form of a small log, around 16–17 cm in length, and weighs at least g. It is white and soft under a greyish moldy rind and is rolled in wood ash. It has a straw through its centre, marked by the AOC seal and a number indicating the producer. Sainte-Maure has a slightly salty and nutty taste that is reminiscent of walnuts, with a lemony finish. Its rind is thin and smooth, with a blue to gray mold covering it. The interior is creamy in texture and fully white. Sainte-Maure is a matured goat’s cheese that can be made anywhere in France. However, it is principally produced in the Poitou-Charentes. The minimum maturation period for this cheese is seven days. The cheese is also available in a reduced-salt version with 25% less salt. Located in Sainte-Maure, 6 miles from Troyes, Domaine de Vermoise provides a garden and free WiFi. Some units are air-conditioned and include a seating area with a flat-screen TV. Guests at the bed and breakfast can enjoy a continental breakfast. A terrace is available for guests to use at Domaine de Vermoise. Sainte-Maure Tourism: Tripadvisor has reviews of Sainte-Maure Hotels, Attractions, and Restaurants making it your best Sainte-Maure resource. Its rind is thin and smooth, with a blue to gray mold covering Wildz Casino App. Please enter the dates of your stay and check what conditions apply to your preferred room. Do Spielbank Nrw translate text that appears unreliable or low-quality. Fantastic place Microgames peaceful and ideally located just outside Troyes. Sainte Maure is one of the classic cheeses from France.

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    It should not be confused with "Sainte-Maure", also produced in Touraine, but without meeting the stringent AOC production criteria.

    Their straw is not marked by a seal, thus differentiating them from AOC cheeses. From Wikipedia, the free encyclopedia. This article needs additional citations for verification.

    Der Sainte-Maure de Touraine hat einen milden, pilzartigen Geschmack mit dem charakteristischen Ziegenaroma, der mit zunehmendem Alter intensiver wird.

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    Das Aroma ist mild mit den typischen Charakteristika eines Ziegenkäses. Mit zunehmender Reife wird das Aroma kräftiger und entwickelt nussige Aromen.

    Sainte-Maure de Touraine eignet sich gut als Vorspeise oder zu Salaten.

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    Sainte Maure Die Sainte-Maure-Kirche aus der namensgleichen Gemeinde steht unter dem Patronat des heiligen Bartholomäus, bis die Pilgerschaft in Sainte Maure (Heilige . Der Sainte-Maure de Touraine (franz. für "Heilige Maurin von Touraine") ist ein französischer Weichkäse aus roher oder pasteurisierter Ziegenmilch aus der Käserei des Picandou. Dabei hat nur der aus roher Ziegenmilch hergestellte Käse die geschützte französische Herkunftsbezeichnung Appellation d'origine contrôlée (AOC). Sainte Maure is one of the classic cheeses from France. While it is made from raw or pasteurised milk of goat, it is produced mainly in Loire Valley in middle France. This buttery and smooth cheese with little acidic flavour emerges drier, denser and with a fine grey-blue edible rind. Sainte Maure comes in variety of shapes such as small log with a stick running through its middle, pyramids.

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